lunes, 28 de abril de 2008

MERLUZA CON LANGOSTINOS

INGREDIENTES:para 4 personas

4 colas de merluza fresca
2 huevos
harina
una cucharada de tomate frito
300 gramos de langostino pelado congelado
aceite

RECETA:

Se rebozan en aceite con huevo y harina las 4 colas de merluza y se apartan. En una sartén se ponen las colas de langostino, ya descongelado para que se hagan con una cucharada de tomate frito, cuando las colas de langostino están rehogadas, se ponen encima y con el fuego muy lento, las colas de merluza para que cojan el sabor de los langostinos...se deja reposar 5 minutos...y ya esta!!!!...a los niños les encanta!!probadlo!!

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