miércoles, 30 de abril de 2008

AMORES DE PECHUGA

INGREDIENTES:(para dos personas)

2 pechugas de pollo fileteadas
pan rallado
1 huevo
6 lonchas de queso edam
8 lonchas de beicon
aceite

RECETA:

Se cortan los filetes de pechuga en cuadraditos planos y se hacen un sandwich con el queso edam. Después se pasan a rebozar con el huevo batido y el pan rallado, por este orden, y  se ponen a freir en una sartén con fuego fuerte. Una vez doraditos los cuadrados de pechuga y queso, se apartan y se cortan los filetes de beicon en  rectángulos y también se frien, cuando todo está, se enrollan los trocitos de beicon a las pechugas rebozadas, con un palillo por cada una!!!!...es un bocado riquíisimo para picotear entre amigos..e ideal para los niños en ocasiones especiales!!




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